ARCHÉOLOGIE EXPERIMENTALE au Musée de Bougon
Publié le 27 Juillet 2012
Le projet d’expérimentation sur la chaîne opératoire de fabrication des grands vases néolithiques s’est achevé pour cette année le dimanche 15 Juillet au Musée de Tumulus de Bougon, avec la cuisson de 2 gros vases réalisés début Mai.
Pour la cuisson, nous avons expérimenté le principe de la cuisson en meule, dans des conditions particulièrement délicates (averses, vent, etc.).
Un feu vif a été entretenu pendant deux heures pour recouvrir le fond de la fosse d’une bonne épaisseur d’environ 10 cm de braises. Pendant cette phase, les vases ont été mis à chauffer autour de la fosse, où il a fallu à plusieurs reprises les protéger des averses. Les braises ont ensuite été recouvertes de foin humide pour pouvoir y installer les 2 grands vases, et de petits vases ont été disposés à l’intérieur des grands, pour y cuire à l’abri des chocs thermiques. La meule a ensuite été montée, avec du petit bois à la base et du plus gros sur l’extérieur. Le tout a ensuite été recouvert de paille, crottin et terre. Le feu s’est rallumé de lui-même au bout d’à peine une heure et a été entretenu une bonne partie de l’après midi. Cinq heures après le début de la cuisson, le feu n’est plus alimenté et on commence le refroidissement, qui se poursuivra jusqu’au lendemain. Toutefois, seuls les petits vases ont été récupérés le lendemain matin, les gros étant encore très chauds. Les petits vases ont parfaitement cuit à l’intérieur des grands qui ont joué le rôle de chambre de cuisson. Ce sont eux qui ont essuyé les chocs thermiques. Ils sont cuits, mais non fonctionnels dans la mesure où des fissures plus ou moins importantes sont apparues.
Dans l’absolu, ce travail d’expérimentation serait à poursuivre, pour approcher de plus près les savoirs-faire des potiers néolithiques et pour prolonger les réflexions issues de ces premiers essais.
N’hésitez pas à nous contacter si le projet vous intéresse ou si vous souhaitez davantage d’informations sur le déroulé des expérimentations (compte-rendu détaillé en PDF).
préchauffage des vases
mise en place d'un grand vase
meule en chauffe
meule en chauffe
refroidissement en douceur
les petits plats dans les grands !
grands vases cuits...